1. 肉制品检测机构
检疫证明、品质检验证明是两个不同的行政部门要求的，检疫证明是根据农业农村部的《动物检疫管理办法》要求的，肉品品质合格证明是商务部《生猪屠宰管理办法》里要求的。
检疫合格证明是在屠宰场出厂检验合格后开具的，一定是在肉品品质合格证之后。
2. 肉制品检测机构名称
畜牧兽医部门。畜牧兽医部门内设动物检疫科，负责动物检疫工作。动物检疫工作是一项非常重要的工作，关系到人民群众肉蛋奶食品安全，是菜篮子工程的重要组成部分。国家高度重视动物检疫工作，检疫检测体系不断健全，检疫检测水平不断提高。
3. 肉制品检测机构检测一次大概多少钱
肉食品检疫程序：
（1）产地检疫：是指动物及其产品在离开饲养、生产地之前由动物卫生监督机构派官方兽医所进行的到现场或指定地点实施的检疫。
（2）屠宰检疫：是对待宰动物进行活体检查；屠宰的同步检疫是在屠宰过程中，对其胴体、头、蹄、脏器、淋巴结、油脂及其他应检疫部位按规定的程序和标准实施的检疫。
（3）办理检疫证明。
检疫是风险管理的一种设施，是为了确认某种对象达到一定要求和标准的评定过程。当人类、动物、植物等，由一个地方进入另一个地方，为防带有传染病等，所以必须进行隔离检疫，尤其当地可能发生传染。为了预防传染病的输入、传出和传播所采取的综合措施，包括医学检查、卫生检查和必要的卫生处理。
4. 肉类检测设备
动物检疫站能够判定猪肉是不是母猪肉，另外，盖红色的章就是母猪肉，这也是检疫部门为大家提供的最有利的保证，另外，母猪肉嚼不烂，煮不熟啊，这都是母猪肉的特征，所以大家在买猪肉的时候一定要看看猪皮上的章是不是红色的，要买就买蓝色的章。
5. 肉制品检测机构排名
1、京基智农：猪肉龙头。深圳市康达尔(集团)股份有限公司(以下简称“康达尔”或“康达尔集团”)创立于1979年，前身为深圳市养鸡公司。
2、罗牛山：猪肉龙头。公司是以畜禽养殖业为主的综合类集团型企业和农业产业化国家重点龙头企业，主要生产销售生猪、鸡、鲜鸡蛋、无公害蔬菜等农副产品。公司年出栏优质种猪6万头、优质商品猪50万头，在全省17个市县建有40余个现代化畜牧养殖基地。
3、顺鑫农业：猪肉龙头。公司猪肉产业所构建的集“种猪繁育-生猪养殖-屠宰-肉制品深加工-冷链配送-终端市场”于一体的产业链，一方面，在食品安全、疫病防控、成本控制及标准化、规模化、集约化等方面具备明显的竞争优势；另一方面，全产业链在对抗“猪周期”方面，能够起到良好的调节与缓冲作用。
6. 肉制品检测机构有哪些
北京市肉类食品协会公布“2009年北京市场最受消费者欢迎的肉类食品品牌”，在熟肉制品中包括：天福号、鹏程、月盛斋、京京、雨润、恒慧、胡同坊、加增、得利斯、金大都；在冷鲜肉中包括：鹏程、大红门、华都、福成、马志全、双大、金路易、中食、益君。
7. 肉制品的检测
冻品肉类需要以下检疫票据必须同时具备检验检疫证明、核酸检测证明、消毒证明(以下简称“三证”)和追溯信息。对相关票据不全、来源不明、证物不符的进口冷链食品，一律禁止入市。在未取得核酸检测证明和消毒证明前，一律下架停售、专区存放。
所有从事进口冷链食品生产经营、贮存服务、物流配送的单位和个人，应当在进口冷链食品抵达哈市前24小时主动向各区县(市)相关行业主管(监管)部门进行申报，申报内容包括货主单位、运输车辆、司乘人员(含联系方式)、货物流向、存放地点、报关单、“三证”、品名、规格、数量、原产国等信息。
进口冷链食品核酸检测结果为阳性的，所对应批次的进口冷链食品按有关规定作无害化处理。
8. 肉类检测机构
1、到当地的动物卫生监督所申请；
2、到当地动物卫生监督所指定兽医机构进行检测，并交纳检测费用；
3、持兽医部门出具的检测报告到当地的动物卫生监督所申请办证。
根据相关法律规定可知，动物卫生监督机构指派官方兽医，按照《中华人民共和国动物防疫法》和《动物检疫管理办法》的规定，对动物、动物产品实施检疫，出具检疫证明，加施检疫标志。
9. 肉制品检验员
1.学校食堂食品配送企业送审表，原件2份（其中一份装订）。兼营项目不超过8项（配送项目分类：粮油、肉类、蔬菜、禽蛋、冷冻品、水产、豆制品、水果、调味品、油炸品、学生奶、饮料奶制品、预包装零食、其它）。
2.企业简介原件一份。
3.企业资质资料：
（1）有效的营业执照副本、食品生产许可证或食品经营许可证、税务登记证、法人代表身份证、注册在企业或法人（含自然人）名下的食品配送专用箱式车(含冷链车)行驶证、有效的从业人员健康证、驾驶证、会计证等相关资格证明的原件和加盖本单位公章的复印件；
（2）大宗食品（米、油、肉、冷冻食品、奶类及其制品）一级经销商资质证明原件及复印件，同时附授权食品生产企业的食品生产许可证、营业执照、授权书、进货发票、分销证等。
（3）学生奶销售企业需持有国家级龙头乳品生产企业授权的销售地一级经销商资质证明原件及复印件。
4.配送企业人员信息表原件一份，岗位人员包括：企业负责人、合伙人、仓储管理员、接单员、驾驶员、分拣员、食品检测员、财务人员等。
5.标注尺寸的企业生产、经营场地、仓库和冷库等平面图。
6.企业应用系统佐证资料。落实专兼职人员熟练掌握操作技能，通过对接系统或应用“浙食链”微信、支付宝小程序，及时采集和记录配送产品进货报备信息和对采购单位的交易信息。
7.配送企业运输车辆及驾驶员信息表原件一份，车辆及驾驶人证件复印件、企业全景、办公区、运输车辆、食品存储仓库、分拣（割）场所、检测室、联网计算机、打印机、视频监控等硬件设施照片附后。
8.企业生产经营场所与生产经营注册场地必须一致。