1. 糖浆机器
首先我是专门做百事可乐现调机的.你说的这种情况（ 二氧化碳气 和 可乐原浆）都有的情况下 打出来的全是可乐糖浆的话 说明水源断水了. 回答完毕.检查水源吧。
2. 糖浆机器底下漏了是什么原因
1、先将出糖口拆下清洗。（拆下时先看清楚里面的弹簧怎么装，免得之后装不上），如果机器使用的两年左右，拆开后盖清洗里面的输糖管。 如果前面两条都做了还是堵，就可能是马达、主板问题了，请联系厂家。
、糖嘴坏了，应该是堵了，返厂维修吧。3、IC板上保险丝烧断，IC板上的短路端子插头松脱。
、果糖机里面果糖量不足，提醒你要添加了。如果添加了还响，那就可能是果糖液位垫片连接主板之间有故障。先将出糖口拆下清洗。（拆下时先看清楚里面的弹簧怎么装，免得之后装不上。）
如果机器使用的两年左右，拆开后盖清洗里面的输糖管。
如果前面两条都做了还是堵，就可能是马达、主板问题了，请联系厂家。
7，查看下那个地方漏的，然后找下有没有符合食品卫生的维修措施。
3. 糖浆机器设备
专业名称叫“可乐现调机” ， 通过设备与外接的二氧化碳气瓶共同生成冰冻碳酸水，在机器阀门中通过精确控制，与外接的可乐糖浆按比例调配，生成可乐。
肯德基，麦当劳餐厅用的主要是如下两个品牌： 康富（Cornelius）和马尼托瓦（Manitowoc），都是美国品牌。因为肯德基、麦当劳的设备需要NSF、CE认证，国内的现调机品牌没有这些认证，所以市场能通过食品安全认证的就这两个品牌。
4. 麦芽糖浆机器
蛋黄派做法
主料：低粉 鸡蛋 牛奶 水饴 黄油 糖
辅料：蛋黄 牛奶 低粉 粟粉 糖 香草精
步骤：
1.辅料里的蛋黄和糖在碗里搅融，加入低粉和玉米粉搅拌均匀。牛奶煮沸，熄火，将一半的牛奶慢慢倒入蛋黄碗里，边搅边倒，加入香草精搅匀。将牛奶蛋糊倒回锅里，小火慢慢搅动，稍稍稠密，熄火，加入软化的黄油拌匀。
2.搅拌至冷的蛋黄酱装入保鲜袋，整理为条状，冷冻至硬待用。
3.主料里的全蛋+全部的糖放进厨师机搅拌碗里，用打蛋器边搅边隔水加热至40度，离开热水，加入水饴混合。黄油+牛奶隔水加热70度，保持40温度待用。
4.搅拌碗放回厨师机，用5档打发至黏稠的糊状，转换为3档搅打3分钟左右，再转为1档搅打2分钟左右，让材料的质地变细腻。
5.打发的蛋糊中插入一支牙签，牙签不倒或者用刮刀舀起蛋糊，再倒下，蛋糊象锻带一直流下，痕迹不会马上消失，可以认为蛋糊打发完成
6.一边用刮刀不断从底部翻切混合，一边分三次将过筛后的低粉撒在表面。
7.混合至粉末颗粒消失后，用刮刀接着，注入温热的牛奶黄油，小心混合。
8.拌好的蛋糕糊放入挤花袋里。烤箱200度预热。
9.先在每个小号纸杯里挤上三分之一量的蛋糕，放进已经预热好的烤箱，烤三分钟。
10.已经冻硬的蛋黄酱均匀地切为10分。
11.在预先烤好的蛋糕糊上放一块蛋黄酱，再挤入蛋糕糊至纸杯的八分满，立即将烤盘放回烤箱。
12.烤箱温度转为180度，继续烤18分钟即可出炉
5. 生产糖浆机器
百事可乐糖浆300/件.1杯的成本1元/杯（加上杯子1.3-1.4元）
可口糖浆290/件.1杯的成本0.95元/杯（加上杯子1.2元）
申果糖浆260/件.1杯成本0.85元/杯（加上杯子1.15元）