1. 压糖机器
1 用高压锅煮2分钟就关火冷却后度倒在碗里.去掉枣皮.
2 放入盐,糖,搅匀后放2到3天备用.要搅到骨肉分离
3 把紫苏末,辣椒粉,干草粉,糯米粉,芝麻等.搅拌匀备用.
4 2到3天后(晴天)把去皮的酸枣和上搅拌匀的紫苏末,辣椒粉,干草粉,糯米粉,芝麻等.再一粒粒的晒到同样的板子上晒干.
5 把晒干的酸枣粒同样在微波炉里用最底档蒸一下,等到完全冷却,你的甜甜的,酸酸的,辣辣的,极有韵味的擂枣就做成了!
2. 糖粉压块机
1、制备泡腾颗粒剂时，对于所要用药材不仅要讲究优质药材、辨别药材的真假，还要根据药材的全面特点进行分析其是否适合所要配制的颗粒剂型。
2、清膏在颗粒剂中所占的比例：药材经过水蒸煮，除去残渣进行浓缩后才能得到清膏。据可靠的实践证明，如果清膏在配制颗粒剂中的比例越大，那么和糖粉混合制粒金进行压块崩解所要的时间就越长。
3、颗粒的含水比重和药品在贮藏期间质量变化以及机压时冲剂的成型质量有着紧密的联系。当含水比重偏高时，生产块状的冲剂就容易发生粘冲，导致贮存过程中容易发生变质。含水比重过少时，则很难成块状。颗粒的含水比重控制应该控制在3%—5%之间为宜。
4、颗粒剂的烘干温度：颗粒烘干的温度在制备过程中应该逐渐增高，否则的话在颗粒的表面干燥后不但会形成一层硬膜从而造成内部水分的蒸散，而且颗粒中的糖分在突然遇到高温会熔化，导致颗粒变硬甚至崩解。颗粒干燥的温度应该控制在60-80℃之间为宜。
5、颗粒的均匀情况对颗粒剂的表面质量有者很大影响。颗粒型的冲剂应该选择14-18目筛制成颗粒，在70℃以下的温度下烘干，接着选择10-12目筛整粒即可。
6、药材煎煮的次数：生产颗粒剂时一般需要煎煮两次，避免煎煮的次数越多，需要的成本越大。
3. 熬糖机器设备
做糖葫芦用大铁锅最好，糖葫芦又叫冰糖葫芦，在安徽凤阳叫作糖球，在天津又称糖墩，冰糖葫芦是中国传统小吃，起源于南宋，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，塘稀遇风迅速变硬，北方冬天常见的小吃，一般用山楂串成，吃起来又酸又甜，还很冰。
4. 小型压糖机器
正规 生产的糖果 &好吃 甜而不腻
5. 蜂蜜压糖机器
1.首先要把摇蜜机拿出来，然后清理干净，可以用水清洗一遍，晾干。
2.把有蜂蜜的巢框折叠，只要保证可以整齐地放到摇蜜机的金属圆桶里面就可以。
3.人工摇动手柄，摇蜜机的金属内框就会转动，利用离心力就可以把蜂蜜和巢框分离。
4.用干净的容器放到摇蜜机的真空管下面，然后打开它，蜂蜜就可以流出来了（有流蜜口的可以这么操作，没有流蜜口的就需要倒出来）
6. 碾糖粉机器
用料
面粉 350克
盐 2克
土鸡蛋 3个约110克
细砂糖 40克
南乳 3块48克
猪油/花生油 90克
步骤 1
猪油加入面粉。
步骤 2
加入砂糖。
步骤 3
加入南乳。
步骤 4
加入三个土鸡蛋，全程不用加一滴水。
步骤 5
揉成面团，分开三四份小面团。
步骤 6
取一份小面团碾成薄面片。
步骤 7
卷起来，把头尾两端切去，留下一次碾面片。
步骤 8
第一刀到第三刀不要切断，第四刀切断为一个，按这个步骤全部完成
7. 压糖机器多少钱一台
压片糖果是指粉末不经过制颗而直接压成片的一种工艺。它又称为粉糖，片糖或汽水糖。
压片糖果是以精制糖粉为主体成分，添加了奶粉、香料等东西和淀粉糖浆、糊精、明胶等粘合剂，经制粒压片成型的一种混合物。因为它不需要加热熬煮，所以被称为冷加工工艺。
压片糖果的作用与一般的糖果的作用是一样的，不仅可以让人的心情变好，而且糖分进入体内，最后化解成对身体有益的有机酶，可以给身体补充能量。
8. 做糖的机器
制糖过程中主要需要的设备：收割机、称蔗台、喂蔗台、输蔗机、除铁器、甘蔗破碎机械、切蔗机、撕裂机、磨碎机、压榨机、过滤机。 甘蔗制糖工序包括：
①提汁。蔗茎在压榨车间的运带上被迅速回转的刀群斩切，再经撕裂机破碎，然后连续经4～7台三辊压榨机顺次榨出蔗汁。由撕裂机和第一台压榨机流出的蔗汁称混合汁。
②清净。混合汁中含有各种非糖分，须经清净处理后才能进一步加工。应用较广的方法有石灰法和亚硫酸清净法。石灰法多用于制造甘蔗原糖。
③蒸发。经过清净后的清汁经预热后放入内装加热汽鼓的立筒式蒸发罐，通入热蒸汽，使糖汁受热而蒸发浓缩，成为可以煮糖结晶的糖浆。
④煮糖、助晶、分蜜。将糖浆抽入煮糖罐在真空下进一步加热蒸发。待蒸发浓缩到一定的过饱和度后，即可投入糖粉起晶。随后继续不断地加入糖浆或糖蜜，使晶粒逐渐长大，直到全罐内形成含晶率和母液浓度都符合规定的糖膏，即可放罐。放出的糖膏经助晶槽流入分蜜机，利用离心力分去母液，留在机中的结晶糖经打水洗涤，卸出干燥后即为砂糖成品。分出的母液，即糖蜜还可第2次、第3次煮糖、分蜜。
⑤原糖精炼。先在原糖汁中加入糖蜜进行洗涤后，由离心机再次分离，并将晶粒洗净，再加少量石灰乳并用硅藻土过滤；然后通过脱色得精糖液。
9. 压红糖机器
「红糖」的原料是甘蔗，含有95％左右的蔗糖，古法是将收割下来的甘蔗经过切碎碾压，压出来的汁液先去除泥土、细菌、纤维等杂质，接著以小火熬煮5 ～6小时，不断搅拌让水份慢慢的蒸发掉，使糖的浓度逐渐增高，高浓度的糖浆在冷却后会凝固成为固体块状的粗糖，也就是红糖砖，这样的传统做法保持了甘蔗原本的营养，同时也使红糖带有一股类似焦糖的特殊风味。制作过程中熬煮的时间越久红糖砖的颜色也越深，使红糖呈现出不同深浅的红褐色。而我们常见的传统粉末状红糖则是红糖砖再经过研磨所制成。