1. 湖南米粉机械厂家
第一,江西五丰食品有限公司
第二,江西上饶市 弋阳县紫文食品有限责任公司
第三,江西南昌福顺米粉有限公司
第四,江西正佰晨食品有限公司
第五,江西赣州西江劲醇米粉厂
第六,江西原后洋阿阳米粉厂
第七,江西会昌县独好米粉机械制造有限公司
2. 湖南米粉机械厂家电话
米线不知道怎么制作,米粉的制作过程我很了解,因为我女朋友家里就是做米粉的。做米粉需要好几种机器,当然也有相对一体化的新机器,米粉的原材料是早稻米(米线是红薯),先简单介绍一下机器,再说明制作流程。需要用到的机器依次是:大米粉碎机,米粉和水的混合搅拌机,压粉机。制作流程是:
1、洗米:将大米倒入米缸中,用水浸没约五分钟,然后捞起,淋2到3瓢水后沥水。
2、粉碎大米:将洗好的大米放入粉碎机中粉碎成粉末状。
3、和粉:将粉碎好的大米倒入搅拌机中,加入适量水进行搅拌,使其用手可捏成团状。
4、出粉:最后将搅拌好的米粉放入压粉机中就可以做出条状米粉啦。我省略了后续工作的大量细节,比如做完粉之后的机器清洗,晒粉,装粉等等。做粉是个极其辛苦劳累的体力活,赚的都是血汗钱。所以请大家珍惜粮食,不要铺张浪费。
3. 湖南米师傅米粉机
粉师傅MDF15型的每小时产40-50斤鲜湿米粉,MDF25型的每小时产80-100斤鲜湿米粉;MDF50型的每小时产160-200斤鲜湿米粉
4. 湖南米粉加工厂
湖南米粉的做法及配方
第一部分:泡米粉
冷水泡一晚上,第二天等水烧开之后煮两分钟即可。
第二部分:炒牛肉
1、牛肉切好之后,放酱油、胡椒粉、生粉、料酒腌制一会儿
2、油热之后放入切好的姜蒜爆香,再放进去牛肉炒至断生,扒到一边。
3、 放入切好的红椒和芹菜,炒一会儿,然后和牛肉一起炒。稍微炒一会儿就可以盛起来了。
第三部分:做汤底
1、油热之后,放入辣椒粉,稍微爆香立刻放入一大碗水。
2、放一点酱油、鸡精、八角、桂皮,再放一点刚才炒好的牛肉进去,煮一会儿,各种味道都融入汤里。
3、放盐,稍微比平时咸一点。(因为米粉本身没有盐,完全靠汤底入味)最后,把第一部分中,煮好的米粉放入汤底,把炒好的牛肉放到米粉上,拌一拌就可以吃啦!
5. 湖南米粉机器价格
米粉的制作工艺不同或型号、配置不同,是会影响到米粉机械的价格。
例如基础型、CHQ800型及CHQ1200型的设备
6. 湖南米粉机器设备
大型米粉生产加工设备,有400型和800型的,我就觉得800型的不错,1小时800公斤,要180多万元了。