1. 制作年糕的过程,简写
一半面用开水烫过，一半用温水和面，调和均匀，加枣或其他调味制成窝头状入锅蒸熟即可
2. 制作年糕的英文
“年夜饭 ”英文怎么说？
Chinese New Year's Eve | 除夕
（Chinese）New Year's Eve dinner | 年夜饭
family reunion dinner | 年夜饭
春节是与家人团聚的时间。年夜饭是所有家庭成员聚在一起“必须”的宴会。
在中国南方，习惯吃“年糕”（糯米粉制成的新年糕点），由于作为一个同音字，年糕意味着“步步高升”。在北方，年夜饭的传统饭是“饺子”或像月牙儿形的汤圆。
3. 年糕的制作过程怎么写
年糕糯米粉 1斤红砂糖 3杯红糖 1/2杯水 2杯(1)将所有材料混合拌匀后，铺在垫有玻璃纸的模型内，以大火蒸2小时即可。
咖啡年糕咖啡 1/4杯糖 1杯糯米粉 2杯水 1又1/2杯玻璃纸 1张(1)将所有的材料混合搅拌均匀，再倒入垫有玻璃纸的圆形模型当中，放入蒸锅中以大火蒸2小时即可。
作好的年糕可以炸、煎、蒸，再作二次料理，别有不同之滋味。
绿茶年糕糯米粉 2杯抹茶粉 5大匙水 1又1/2杯玻璃纸 1张(1)将所有的材料混合搅拌均匀，再倒入垫有玻璃纸的圆形模型当中，放入蒸锅中以大火蒸2小时即可。
作好的年糕可以炸、煎、蒸，再作二次料理，别有不同之滋味。
芝麻年糕糯米粉 4杯红糖 2杯水 2杯白芝麻 1大匙油 少许玻璃纸 1张(1)将所有的材料混合搅拌均匀，再倒入垫有玻璃纸的圆形模型当中，放入蒸锅中以大火蒸2小时即可。
作好的年糕可以炸、煎、蒸，再作二次料理，别有不同之滋味
4. 制作年糕的过程,简写作文
照外婆的说法，春节差不多在腊月的初旬就开始了。“腊七腊八，冻死寒鸦”，外婆还说在腊八这天，家家都熬腊八粥，屋里屋外到处弥漫着一股粥的香味，由南瓜、芋艿、番薯等食物熬成的腊八粥，可真是美味至极。除了腊八粥，爸爸还说在新疆，他们过春节是要杀羊羔，吃烤全羊的，肥嫩的小羊，架在火堆上，一边转一边烤，考的时候撒点调料，盐、辣椒……吃起来可香了，没有一点羊腥味！腊月二十之际，就要开始准备年货了，农村里要自己做年糕，还要腌制出咸咸的腊肉和腊鱼，好在过年的时候吃。
这时候小孩子们可开心了，他们去买爆竹等着新年的时候放，还要去买新衣服等着新年的时候穿，还有许多好吃的、好玩的。大人们也忙坏了，要准备吃的、喝的、穿的以及用的。好显示出新年万象更新的气象。除夕夜降临了，这夜，家家灯火通宵，爆竹声连绵不绝，大人小孩们个个都欢歌笑语，又唱又跳，好热闹。我最喜欢除夕，因为除夕这天除了主人给个红包外，家人还要给，父母各要包红包，叫压岁包，并且这天晚上还不用睡觉，玩通宵电脑。正月初二到正月初八这段时间，大人们都要呆在家里面接待客人。一直到正月十五的时候，春节的另一个高潮到来了。
到了正月十五的时候，迎来了元宵节。这一天大家都要吃元宵，一家人要在一起吃团圆饭，一家人在家里喜气洋洋得过节日。一眨眼，春节结束了，农村里的春节没有大城市的热闹，但也是喜气洋洋。
5. 年糕是由什么制作
年糕是中华民族的传统食物，属于农历新年的应时食品。制作的主要原材料是糯米。