1. 温州市年糕机械生产厂家
红糖炒年糕的做法步骤
步骤 1
红糖与水的比例大概2:1(可以根据个人喜好放糖)红糖水只需要半碗就可以,搅拌一下让红糖溶于水。
步骤 2
年糕切片(不要太厚太薄中等就好),把年糕放入开水浸泡。(不要泡的太久,只要年糕变得稍微有点软就好)
步骤 3
把年糕从水中捞出,过凉沥干,锅里倒上油,(凉锅凉油)把年糕放下翻炒一会儿。(大约20多秒到40秒左右)
步骤 4
倒入红糖水让每一片年糕都裹上红糖,年糕炒软就能出锅了(要是锅里还有很多红糖水的话就要再炒一下收汁)。撒芝麻葡萄干桂花干都可以
2. 浙江年糕机
多功能自熟年糕机是一种制作年糕的设备,具有一次性产品成形,产量高、成本低、收益多、操作简单、安全,加工出来的粉丝年糕柔软细腻、晶莹、口感好,本机还可打米粑、糍粑是理想的发财致富好帮手,本机所用的大米,不需粉碎,不需蒸炊,只要放水里泡上6-24小时即可,(根据各地气温及米质而定)是完全意义上的自熟。
3. 温州年糕机械设备有限公司
提前把糯米泡好,取出来沥干水分,下锅煮熟。不要太耙了,然后放入木制的木兑窝里用比较重的木头用力的盅。差不多就可以了,当然是非常费力气的。因为糯米非常粘
4. 温州哪里有卖年糕机
温州盆菜品种繁多,如果是高山上种植的,特别是带黄泥土种植绿色那个品质和口感就好啦,如果是放在一般平原农田地种植的盘菜那么品质口感就差多了,我们温州盘菜的烧法基本上是蒸,煮,炒,腌,最好是吃法是配虾仔酱蒸差吃,下饭硬菜,还有温州的盘菜生(腌制)风味独特味清爽口,盘菜炒年糕也是温州人过年比有的菜肴!
5. 温州手工传统年糕模具
年糕都有这样的问题。即便你使用微波炉,也可能出现这样的问题。切片的还好处理点,涂抹点清油即可。其他形状的,如元宝、鲤鱼形状的,蒸了以后就像是一滩泥。因此,我认为,蒸年糕,最好温度不宜太高,热透即可,温度过高、水分过高,都可能导致年糕融化。
6. 温州市年糕机械生产厂家地址
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年糕切小段放入清水中
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浸泡五分钟左右
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白菜洗净切段
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再切成斜片装盘备用
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胡萝卜切斜段。
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翻过来切斜片。
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洋葱切丝。
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和胡萝卜放一起备用
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浸泡好的年糕用清水冲洗两遍
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捞出备用
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锅中添约五百毫升水
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放入年糕
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开火后转中小火
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煮约五分钟左右至年糕变软
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舀出多余的水,剩与年糕齐平即可
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倒入韩式辣椒酱
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改小火翻炒均匀
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加入白菜
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翻炒均匀
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放入洋葱丝和胡萝卜
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翻炒均匀待食材熟软