1. 年糕怎么吃
年糕可以烤着吃，也可以煮着吃
2. 年糕怎么炒好吃
用料
火锅年糕200g包菜半棵胡萝卜半个洋葱半个大蒜2瓣小葱2棵韩式辣椒酱15g辣椒粉5g生抽10ml鱼露5ml白糖10g白芝麻5g芝麻油10ml黑胡椒粉少许
韩式辣炒年糕的做法
将年糕横切成三段，再竖着切开成圆柱形条状
洋葱和胡萝卜切条，包菜切块，大蒜剁成蓉、小葱切段
将韩式辣椒酱、辣椒粉、生抽、白糖、鱼露、蒜蓉和少许清水混合均匀成酱料备用
锅中倒入适量清水，倒入酱料搅均后大火煮开
放入年糕
用中火煮5分钟至年糕浮起
加入洋葱、胡萝卜、包菜、胡椒粉翻炒熟透
待汤汁黏稠后加入葱段翻炒均匀即可起锅
最后撒上白芝麻即可
3. 切片年糕怎么做好吃又简单
主料：切片年糕、娃娃菜、香菇、胡萝卜、茼蒿。
辅料：洋葱、姜、蒜、韩式辣椒酱、豆鼓鱼、鱼露、椒盐。
做法：
1、将娃娃菜、洋葱洗净切丝，香菇、胡萝卜切片，姜蒜擦成泥；
2、将韩式辣椒酱、鱼豉油、鱼露、椒盐、姜蒜泥和少许凉开水混合成酱料备用；
3、在锅中倒入凉开水，倒入酱料搅匀后大火煮开；
4、放入年糕，中火煮沸；
5、加入洋葱、胡萝卜、香菇翻炒熟透；
6、待汤汁浓稠后加入娃娃菜和茼蒿；
7、翻炒均匀即可出锅。
4. 年糕怎么吃才好吃
红糖年糕
材料：糯米粉300g，红糖1杯半，水1杯。
做法
1、将1杯水烧开，冲进红糖里，把红糖搅化。
2、将糯米粉倒入糖水里，搅拌均匀。
3、6寸圆模，铺好锡纸，锡纸上要刷油，防粘。也可以铺粽子叶，那样蒸出来的就更好吃了。
4、将搅拌好的糊糊倒进圆模里，我是放进高压锅里蒸了30分钟就好了。
5、拿出来，晾凉之后再切块，吃不完的就放入冰箱冷藏。我最喜欢这样放入平底锅里煎来吃了。
炸年糕
材料：年糕250公克，低筋面粉3/4杯，再来米粉1/4杯，小苏打1/4茶匙，沙拉油1茶匙，适当的水。
做法
1.年糕切成拇指大小的条状备用。
2.将筋面粉、再来米粉、小苏打、沙拉油和水调成粉浆备用。
3.热一锅，放入适量的油，待油温烧热至约120℃，将作法1的年糕条逐条沾裹作法2的粉浆后放入油锅中，以小火炸至表皮呈金黄色状，捞起沥干油份即可。
5. 年糕怎么炒好吃又简单 视频
主料新鲜年糕适量 红糖适量 辅料黑芝麻少许 桂花少许 糖炒年糕的做法步骤
1. 红糖适量加温水化开待用（小碗）；热锅、热油、下年糕翻炒几下，再改中火、将年糕炒软，倒入糖水、继续不停翻炒、不能粘锅，改小火、再撒少许芝麻、炒匀、收汁、盛入碟子，加少许桂花点缀即可啦！
6. 年糕制作方法
年糕做法如下：
1、准备材料。
2、面包桶扣好。糯米洗净。
3、放入面包桶内，倒入牛奶。
4、倒入植物油，浸泡半个小时。
5、启动键按住2秒，菜单选择到18-年糕。启动键按一下，开始。
6、糯米加热以后，开始搅拌时候。
7、加入白糖。
8、年糕做好以后，取出。
9、倒入模具里。
10、烤箱预热175度，上下火，烤30分钟至表面开始变焦黄色，关火，晾凉。
7. 年糕怎么吃更美味健康
广式年糕的做法
把水烧开放入红糖片待融化
片糖融化后倒出3/1的红糖水待
冷后的红糖水放入糯米粉开始用手搓，搓糯米粉的同时可以根据面团的湿度放油，
需搓15到20分鈡最后倒入所剩的红糖水化开糯米粉
最后开始蒸了先把水烧开再放入蒸1小时20分鈡，蒸的同时不可揭锅盖，这样就完成了