1. 果糖机的温度调到多少度
一般乳果糖来说，还是比较耐高温耐蒸煮的，所以在一些食品加工行业中，是可以把加了乳果糖的一些材料用高温来进行消毒是可以的。
平时乳果糖的最佳保存温度也是10-25度，就算是在夏天也不用将乳果糖放在冰箱里保存，常温保存就可以。
2. 果糖机的温度调到多少度最合适
不用放冰箱
果糖保质期一般12天，果糖比较讲究，它怕潮怕热，又怕寒冻，需要存放在室内相对湿度不超过70%，周围的贮糖环境不能低于0℃。因为在0℃以下，糖会因为受冻而结块。夏季的贮糖环境不要高于35℃，否则果糖很容易化了。另外，还要注意防止老鼠、苍蝇、虫、蛾等生物，果糖含有一定的甜度，是这些生物的心头好。
3. 果糖机参数设置
现有的行业标准规定，果汁饮料中果汁含量不能低于10%。
这意味着如果喝了100升苹果汁饮料，它至少应含有10升苹果原汁。但问题是，你如何分辨果汁饮料的原汁含量为“货真价实”的10%而不是1%呢？ “这样的标准是一个笑话。” 果糖就是葡萄糖的异构体，是可以单独添加到饮料中的，并且果糖的甜度比蔗糖和葡萄糖都甜很多，通过果糖很难检测是否添加了果汁，现在用的方法通常是检测果汁中各元素成分的比率，如果是某一种水果，他的微量元素以及矿物质含量的比率是有波动范围的，通过高效液相色谱十几分钟就可以从色纸中各元素的爬高碧比率看出其含量来判断果汁含量，这种方法比较科学 1.将砂糖加1千克水烧开后，加入柠檬酸和饴糖，烧到160℃(糖浆表面起小泡)，将糖锅离火。2.（a）将未加工的含淀粉原料在稀释的二氧化硫水溶液中浸泡2至6小时； （b）将步骤（a）之产品用水清洗以除去水溶物； （c）将步骤（b）之清洗过的物质的水浆液用a－淀粉酶处理，时间长至使产品中含的淀粉得以液化； （d）用葡萄糖淀粉酶在PH为5．0至6．0条件下，糖化步骤（c）之经过液化的淀粉产品，时间长至使产品中所含的葡萄糖量达到预期值
4. 果糖机多少度出糖
使用前用清水(切勿用温水)清洁桶内，然后擦干净后倒入果糖，补足果糖后，先利用"连续/停止"，使果糖基运转2-3次，将管内空气残余水分顺利排挤出去。
补足果糖应该慢慢倒入，避免果糖产生大量气泡影响输出精度。
建议每个月清洗一次桶内，通水清洗输糖道，延长机器使用寿命，保持精度。
不可将果糖机用倒立或倾斜的方式将果糖倒出，否则果糖或水会由缝隙渗透到电路板，造成短路损坏。
每天打开电源约5-10分钟后，加温动作完成后，让果糖机运转2-3次，以便输出管内部未加温的果糖(约100cc)顺利排出，以确保输出之准确度。
5. 果糖机的温度调到多少度最好
果糖是一种单糖，分子中含6个碳原子，是一种最为常见的己酮糖，是葡萄糖（己醛糖）的同分异构体。果糖能与葡萄糖结合生成蔗糖。果糖以游离状态大量存在于水果的浆汁和蜂蜜中。 纯净的果糖为无色晶体，熔点为103～105℃，它不易结晶，通常为黏稠性液体，易溶于水、乙醇和乙醚。水溶性： 3750 g/L (20℃)密度1.694g/cm3沸点440.1℃ at 760 mmHg闪点220℃结构简式： CH2OH(CHOH)3-(C=O)-CH2OH（C=O要竖着写）D-果糖是最甜的天然单糖，其甜度达到了蔗糖的1.8倍。果糖温度越低，甜度越大，即在口感上越冷越甜。果糖还具有良好的吸湿性。在糖类中，果糖的吸湿性最强，很容易吸收水分。果糖在食品中主要是作为甜味剂使用。果糖在医药行业主要是作为果糖注射液使用。是不依赖胰岛素的高能量营养输液。
6. 果糖机的温度怎么调
1、无法开机:
（1）电源未接。检查电源插头是否插紧面板处电源指示灯是否亮起。
（2）开机不正确。找到控制面板上的电源按钮，按一下开机。
（3）电路故障。向经销商联系获取服务支持。
2、不出果糖:
（1）正在预热。等待预热完成后，再使用。
（2）出糖量设置太低。按连续出糖键，若可正常出糖，请增大设置的出糖量。
（3）管道或出糖嘴堵塞。按连续出糖键，若听见内部电机转动声，则可能是内部出糖嘴堵塞管道或出糖嘴堵塞，需使用温水清洗并疏通。
3、出糖量不准:
（1）果糖有气泡。将果糖机静置待果糖内气泡排尽后使用。
（2）果糖品种不同，果糖温度不同。由于不同果糖，不同温度，密度略有差异，出糖量略有不同，属于正常现象，请使用同种果糖相同温度下测量。
（3）测量器具或测量方法不科学。请使用误差较小的测量器材器具，使用科学的测量步骤。
（4）设置出糖量有误。参照说明书中介绍的出糖量校准方法进行校准。
2、不出果糖: