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饲料蛋白质含量检测设备(饲料蛋白检测有几种方法)

来源:www.haichao.net  时间:2023-01-20 22:47   点击:254  编辑:admin   手机版

1. 饲料蛋白检测有几种方法

常用蛋白质饲料根据其性质可分为植物性蛋白质饲料和动物性蛋白质饲料。

植物性蛋白质饲料是猪蛋白质的最主要来源,主要有豆科类的籽实以及各种饼粕类,含粗蛋白质量常为30%~45%。

(1)大豆与豆饼 生大豆中含脂肪很高,但其中含有抗胰蛋白酶等不良因子,影响猪对饲料中蛋白质的消化,不宜直接用来喂猪。豆饼是大豆经榨油后的副产品,是目前使用最多的蛋白质饲料之一。粗蛋白质含量在42%以上,且含有相对较多的赖氨酸和色氨酸,可弥补谷实类籽实中这两种氨基酸的不足。根据加工工艺不同,豆饼可分为生豆饼和熟豆饼。在生豆饼中,常含有一些影响饲料营养成分的物质,如抗胰蛋白酶、血细胞凝集素等有害因子,在饲喂前要经过浸泡、加热等处理后再行饲喂,以提高蛋白质利用率。熟豆饼可直接饲喂。

(2)蚕豆与豌豆 这两种豆科籽实有较好的饲用特点,特别是所含脂肪全是硬脂肪,用以饲喂肥育猪可提高猪胴体脂肪品质,防止产生黄脂。

(3)棉籽饼 含粗蛋白质约为34%,是棉籽榨油后的副产品。由于棉籽饼中含粗纤维较高,同时含有游离棉酚,喂猪后易发生累积性中毒,不宜作为猪的蛋白质主要来源。在不去毒的情况下,猪的喂量不宜超过5%,妊娠母猪不能使用。

(4)菜籽饼 含粗蛋白质在36%左右,是重要油料作物——油菜籽榨油后的副产品。菜籽饼中含有有毒物质芥子甙,在饲喂前要进行脱毒处理。脱毒方法有坑埋、硫酸亚铁溶液浸泡等方法,经脱毒处理的菜籽饼喂量可达20%。未经脱毒处理的菜籽饼要严格控制喂量,一般不超过5%~7%,妊娠母猪不宜饲用。

(5)花生饼 新鲜花生饼粗蛋白质含量在40%左右,适口性好。但由于其脂肪含量高,不耐储存,易发生霉变,限制了它的使用。

(6)胡麻饼 含粗蛋白质35%左右,是我国东北和西北部地区的重要蛋白质饲料。但由于含赖氨酸较低,且脂肪质量较差,应与其他品质优良的蛋白质饲料一起饲用。

除上边介绍的几种植物性蛋白质饲料外,其他如向日葵饼、芝麻饼等都可作为猪的蛋白质饲料。另外,豆科牧草中也含有丰富的蛋白质。

动物性蛋白质饲料是指以动物的尸体、屠宰的下脚料等经加工制作而成的蛋白质饲料。它们对猪具有很高的营养价值。猪常用的动物性蛋白质饲料有鱼粉、肉骨粉、蚕蛹、乳类等,它们含有的蛋白质数量多,质量高,必需氨基酸含量丰富且平衡,维生素、矿物质含量丰富,不含粗纤维。在猪日粮中添加少量的动物性蛋白质饲料,可改善饲料报酬,促进猪生长,提高机体抗病力。在公猪饲料中添加2%~3%的鱼粉,可提高精液品质,促进性欲,提高受精率。

2. 饲料检测蛋白的方法

这个是有计算公式的, 你可以在网上查 《饲料中蛋白的测定》这是国家标准

我记得代号是GB/T 6432 好像是这个 可能有点偏差 要知道蛋白含量 要把饲料处理一下 然后蒸馏 你查一下国家标准里面有计算公式 和检验方法。一般这个在质量技术监督局可以检验,检验费好像是300元。

3. 饲料粗蛋白检测方法

用原料的百分数×原料的蛋白质含量。

玉米含蛋白质8.4%左右;

一般浓缩料含蛋白质30%左右;

大开胃属于添加剂类,一般不含蛋白质;

麦麸含蛋白质12%左右。

所以,把饲料配比的百分比×蛋白质含量,求和即可。提醒你一下,你给出的比例不是100%的。

4. 测量饲料蛋白成分的仪器

饲料中的粗蛋白含量一般用凯氏定氮法测定。

即在有催化剂的条件下,用浓硫酸消化样品将有机氮都转变成无机铵盐,然后在碱性条件下将铵盐转化为氨,随水蒸气蒸馏出来并为过量的硼酸液吸收,再以标准盐酸滴定,就可计算出样品中的氮量。由于蛋白质含氮量比较恒定,可由其氮量计算蛋白质含量,故此法是经典的蛋白质定量方法。

测定饲料当中的能量有能量测定仪,一般是称重之后,将饲料样品放入仪器中操作,即可得到数值。

5. 饲料蛋白检测仪器

动物性蛋白质饲料主要包括鱼粉、血粉、 蚕蛹、蚯蚓等。

(1)鱼粉鱼粉蛋白质含量高(45% ~67%),品质好,赖 氨酸、蛋氨酸含量高,而精氨酸含量少,氨基酸的组成适合于同 其他饲料配伍;鱼粉的消化能含量较高(12。

47~13。05兆焦/千 克);钙、磷含量丰富,所有的磷都为可利用磷,碘和食盐含量 多,砸和锌也较多。

(2)血粉血粉是由畜禽鲜血经脱水加工而成的一种产品, 蛋白质含量高达80% ~90%;但血粉中的血纤维蛋白质不易消 化(需进行水解处理),赖氨酸利用率低;

(3)蚕蛹粉及蚕蛹饼(粕)蚕蛹粉是蚕蛹经干燥、粉碎而 成;蚕蛹饼(粕)是蚕蛹经脱脂后加工而成。

蚕蛹的蛋白质和脂 肪含量高,赖氨酸含量较高。

6. 饲料蛋白检测有几种方法呢

1、理化项目:蛋白质、水分、灰分、粗纤维、淀粉含量、氰化物、挥发性盐基氮、游离棉酚、颗粒长度、分化率、铵盐、碘酸钙、硫酸锰、硫酸锌、甜菜碱、糖精钠、吸氨量等;

2、重金属及微量元素:氟、钙、硒、铁、铜、锰、磷、钾、镁、铅、铬、镉、汞等;

3、维生素类:维生素A\D3\E\B1\B2\K3、烟酸、叶酸、泛酸、氯化胆碱、烟酰胺、核黄素含量等;

4、农药残留:六六六、滴滴涕、有机氯、有机磷及其他农药类;

5、兽药残留:沙丁胺醇、克伦特罗、莱克多巴胺、三聚氰胺、氯霉素、四环素、土霉素等;

6、生物毒素类:黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素等;

7、微生物类:菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌、霉菌等;

8、氨基酸类:丝氨酸、l-天冬氨酸、谷氨酸等18种氨基酸;

9、其他:二噁英、碘化钾、氯化钴含量等。

7. 饲料蛋白检测有几种方法检验

检测的应该是“挥发性盐基氮”,基本上挥发性盐基氮在检测粗蛋白时会被误认为是蛋白质,但是实际上挥发性盐基氮无法被动物吸收利用,相反的挥发性盐基氮过高时还伴随着腐败水解,在营养学来说并不是好事情,所以很多动物性原料必须要检测挥发性盐基氮,以确认其原料的新鲜程度,进而可以掌握其质量。简而言之就是反映新鲜度,检测值越低,越新鲜。但是有心人还是可以在这上面做文章,可以利用其他方法来降低原料的挥发性盐基氮。

8. 饲料中蛋白含量的检测方法!

目前蛋白质的检测并没有低成本准确的方法,一般都是以检测饲料中的氮含量折算出蛋白质含量,即粗蛋白。

有一类蛋白含量高,但实际的消化吸收率并不理想的原料,比如血粉、羽毛粉等的添加,也可以提高饲料中粗蛋白含量,可饲料真正使用起来,效果并不理想。

饲料中有些物质在储存过程中会不断的分解变质,所以有时生产测量值与储存一段时间后的测量值有差别。

还有一种情况就是如同前些年的三鹿事件中,不良商贩可以通过向奶中添加尿素、三聚氰氨等来提高蛋白含量在检测中的数值。同理饲料中也可以通过添加氮化合物来提高粗蛋白含量。这些都是蛋白虚高的原因。

9. 饲料蛋白的测定方法

猪饲料的质量检测指标饲料是满足猪营养需要的保证,饲料的营养缺乏、不平衡或有毒有害物质的存在不但影响猪的生长、繁殖,甚至危及猪的健康,严重影响猪场的经济效益。

(一)外观检测

对饲料原料和配合饲料外观检测是首要的一步,也是最简单、最初步的检测方法。检测的项目主要有:

1.视觉 观察饲料的形状、色泽,有无霉变、虫子、硬块、异物、夹杂物等。

2.嗅觉 饲料是否有腐臭、酸败、焦化味道。

3.味觉 通过舌舔和牙咬检查饲料的苦、辣、酸、甜、咸味道。

4.触觉 通过手捻,觉察饲料的粒度大小、硬度、黏稠性,有无夹杂物及水分的多少。

5.显微镜检测 是根据外表特征或细胞特点,对单独或者混合的饲料原料和杂质进行鉴别和评价。判明原料的纯度和质量。该法设备简单(用50-100倍放大镜和100—400倍立体显微镜),快速准确,分辨率高,费用低,较易实现。

(二)化学分析

化学分析的项目包括水分、粗蛋白质、粗纤维、粗灰分、粗脂防、矿物质、氨基酸等成分。对豆饼(粕)不但要测定粗蛋白质含量,还要测定尿素酶活性。对鱼粉除测定蛋白质外,还要测定含盐量、尿素和粗灰分。骨粉和磷酸氢钙既要测定钙、磷含量,又要测定氟含量。

(三)霉菌和毒素检测

饲料由于贮存不当,可污染霉菌,并产生霉菌毒素,其中主要有黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、单端孢霉烯族化合物等。

霉菌及霉菌素污染饲料后,其危害性性有两方面:一是引起饲料变质,如颜色、味道、气味等变差,适口性降低,某些成分被分解,营养价值降低;二是饲料中的霉菌毒素可引起猪急性或慢性中毒。黄曲霉毒素属剧毒物质,幼猪和公猪较敏感,可影响肝脏的功能,损害肝脏组织。天米赤霉烯酮具有雌激素的作用,可引起猪发生雌激素亢进症。

(四)动物试验

该法直接,效果好,但需时间较长,费用多。如消化试验、饲养实验、有毒有害物质的毒性试验等。

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